成都市幺姑食品有限公司是集川味食品开发、生产、销售为一体化的现代化企业。它位于国际大都会成都市青白江区城厢镇十八湾村工业园区。本公司在继承和发扬传统川菜酿造和炮制工艺的基础上,利用当今先进的生物发酵技术,生产和开发的的“幺姑”系列泡菜一经上市,便受到了社会各界的好评,产品远销东南亚地区,并受到全国各地副食品经销商的青睐。在成都的地方方言中,将姐妹中排行最小的称为“幺姑”。而在人们的心目中“幺姑”常常是漂亮、大方、心直、口快的形象代表,更是“川妹子”、“辣妹子”的统称。因此,以“幺姑”系列泡菜是采用传统工艺与现代科学技术相结合的方法,精制而成的乳酸发酵食品,它含有丰富维生素和人体所需的乳酸及多种氨基酸,具有解腻、开胃健脾、减肥等功效。该公司创办人赵德凤董事长进过十......
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